Новогодний стол на день рождения подружки - майонезные хроники

Алла мой товарищ соратник и ювелир и подруга моя уже много лет. Я не считаю, что я идеал друга, но я могу для друзей сделать многое.

Я решила подарить ей важный и крутой подарок. Себя. Алла захотела праздновать у себя дома, «по старинке», - я знаю, что ей оч трудно заниматься закупками. И вообще ей трудно занимать готовкой. А я это все могу. И я могу ебашить очень постраться.

Сначала закупиться продуктами (хорошими), это в несколько этапов. Составить список, выбрать, купить. Хорошая еда зависит от качества продуктов.

Салаты - правильный Оливье (тот, который с яблоком) и грамотный крабовый. Торт с киви сливками и мастикой (она не получилась из-за плохо марципана)



Перед гостями прибрали квартиру, сделали сервировку, фрукты, нарезка овощей, сыры с мёдом и орехами, колбасы и зелень, фаршированные яйца, которые я обожаю.


На горячее - вместо свинины индейка бедро с мёдом и брусникой - рецепт смотрите в карусели, и картошка .
Пока все это делается, подносить убирать тарелки, следить за таймингом и переменой блюд.


В конце мероприятия (примерно 9 человек) помыть всю посуду после закусок, горячего и торта!!!
Все удалось! ))) на утром она проснулась в чистой квартире )
_
Простой стол оч хорош для большой компании.

Что скажете?  Расскажите, что вы готовы были сделать для друзей?

365days #наулицезима

Подпишись на мой инстаграм